豌豆煮饭的基本步骤:
1. 将大米淘洗干净,浸泡20分钟左右;
2. 豌豆洗净备用;
3. 锅中加入适量水,放入大米,开大火煮沸;
4. 加入豌豆,搅拌均匀;
5. 转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟;
6. 关火焖5分钟,即可开盖享用。
豌豆煮饭的小技巧:
1. 可以在煮饭时加入少量盐和油,提升口感;
2. 可以根据个人口味加入其他调料,如胡萝卜、洋葱等。
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