芬达苦瓜做法窍门

芬达苦瓜做法:

1. 苦瓜去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟,去除苦味。

2. 将腌制好的苦瓜片用清水冲洗干净,沥干水分备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入苦瓜翻炒,加入少量盐和糖调味。

5. 加入少量清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到苦瓜变软。

6. 最后加入适量的芬达,翻炒均匀即可。

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