牡丹虾的做法大全
•
做法大全
清蒸牡丹虾
1. 将牡丹虾洗净，去掉虾线，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和适量盐，放入蒸笼，将腌制好的牡丹虾放入蒸笼中，大火蒸5分钟即可。
炒牡丹虾仁
1. 将牡丹虾去头去壳，去掉虾线，洗净沥干水分，加入适量盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的牡丹虾仁翻炒至变色。
3. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
牡丹虾炖豆腐
1. 将牡丹虾去头去壳，去掉虾线，洗净沥干水分，加入适量盐和料酒腌制10分钟。
2. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的牡丹虾翻炒至变色。
4. 加入适量盐和料酒，加入焯水后的豆腐，加入适量清水，大火烧开后转小火炖20分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53216.html