青饺的做法和配方图片
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青饺的做法和配方图片：
青饺是一道以韭菜为主要原料的传统食品，口感鲜美，营养丰富。以下是青饺的做法和配方：
材料：
- 韭菜200克
- 猪肉末200克
- 虾仁100克
- 鸡蛋1个
- 盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱末、香油适量
- 饺子皮适量
做法：
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉末、虾仁、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱末、香油拌匀，腌制20分钟。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将青饺放入沸水中，煮至浮起即可。
青饺的做法简单易学，大家可以尝试一下哦！
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