牛肉大葱水饺的做法大全

牛肉大葱水饺的做法:

材料:

  • 牛肉馅500克
  • 大葱200克
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 花椒粉适量
  • 水饺皮适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将牛肉馅放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
  2. 大葱洗净切成细末,加入牛肉馅中,搅拌均匀。
  3. 将水饺皮放在手心,包入适量的馅料,捏紧封口。
  4. 烧开一锅水,将水饺放入水中,煮至浮起,再煮1-2分钟即可。
  5. 捞出水饺,滴入香油,即可食用。

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