红薯干的制作方法简单又好吃
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美食食谱
红薯干的制作方法：
1. 准备红薯，洗净去皮，切成薄片或条状。
2. 将切好的红薯片或条状放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10秒左右即可。
3. 焯好水的红薯片或条状捞出来，放入冷水中浸泡5分钟左右，然后捞出来沥干水分。
4. 在红薯片或条状上均匀地撒上白糖，然后放入烤箱中，烤箱温度设置为100度左右，烤制时间大约为2-3小时，期间需要不时地翻动红薯片或条状，以免烤焦。
5. 待红薯片或条状烤至干燥，表面呈现出金黄色时，即可取出晾凉，装入密封袋中保存。
6. 红薯干可以当零食食用，也可以用来煮粥、炖汤等。
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