炖牛腿骨汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

炖牛腿骨汤的做法

材料：

  • 牛腿骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将牛腿骨洗净，放入锅中加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱段、料酒，转小火炖煮2-3小时。
  3. 加入适量盐调味，炖煮30分钟即可。

小贴士：

  • 牛腿骨最好选用老母牛的，口感更好。
  • 炖煮时间越长，汤越浓郁。

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