鲜扇贝柱的家常做法
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家常菜
鲜扇贝柱的家常做法：
1. 准备好鲜扇贝柱、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、糖、鸡精、香油、清水等食材。
2. 将鲜扇贝柱洗净沥干备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入鲜扇贝柱煸炒，加入料酒翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、糖、鸡精、清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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