糯米麻团的做法和配方
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糯米麻团的做法和配方
糯米麻团是一道传统的中国小吃，口感软糯，香甜可口。以下是糯米麻团的做法和配方：
材料：
- 糯米粉 200克
- 热水 120毫升
- 黑芝麻馅 适量
- 白糖 适量
步骤：
- 将糯米粉倒入碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌成团。
- 将糯米团揉成光滑的面团，分成小块。
- 将小块面团搓成圆形，用手指在中间压出一个小洞。
- 将适量的黑芝麻馅放入洞中，将面团合拢，搓成圆形。
- 将做好的糯米麻团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮熟的糯米麻团沾上适量的白糖即可食用。
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