糯米糖藕的正宗做法
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美食食谱
糯米糖藕的正宗做法:
1. 准备材料:糯米、藕、红糖、芝麻、油。
2. 将糯米洗净后浸泡2-3小时,藕洗净去皮切成段。
3. 将浸泡好的糯米蒸熟,放凉备用。
4. 热锅凉油,放入藕段煎至两面金黄色,加入适量水,煮至藕熟透。
5. 加入红糖翻炒均匀,直到红糖融化成糖浆。
6. 将蒸熟的糯米放入糖浆中,翻炒均匀,直到糯米吸满糖浆。
7. 最后撒上芝麻即可。
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