河南蒜白菜的做法大全
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做法大全
河南蒜白菜的做法
蒜白菜是河南的传统名菜之一，以其鲜嫩爽口、清香可口而闻名。以下是蒜白菜的做法：
材料：
蒜白菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、清水、油。
步骤：
1. 蒜白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 放入蒜白菜煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、清水烧开。
4. 小火焖煮5分钟左右，待蒜白菜熟透入味即可。
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