用面粉炸藕的做法
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面食
用面粉炸藕的做法：
1.将藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。
2.将面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面糊变得浓稠。
3.将藕片放入面糊中，用筷子翻动，使藕片均匀地裹上面糊。
4.热锅凉油，将裹好面糊的藕片放入锅中，用中小火炸至金黄色。
5.捞出藕片，放在厨房纸巾上沥干油份，即可食用。
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