莴笋尖的做法大全 川菜
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做法大全
蒜蓉炒莴笋尖
材料：莴笋尖、蒜、盐、生抽、油
做法：1.莴笋尖洗净，切成段；2.蒜切末；3.锅中倒入油，烧热后放入蒜末爆香；4.放入莴笋尖翻炒，加入盐和生抽调味即可。
干煸莴笋尖
材料：莴笋尖、蒜、姜、干辣椒、盐、糖、生抽、油
做法：1.莴笋尖洗净，切成段；2.蒜、姜切末，干辣椒切段；3.锅中倒入油，烧热后放入蒜、姜、干辣椒爆香；4.放入莴笋尖煸炒，加入盐、糖、生抽调味即可。
麻辣莴笋尖
材料：莴笋尖、蒜、姜、豆瓣酱、花椒、盐、糖、生抽、油
做法：1.莴笋尖洗净，切成段；2.蒜、姜切末；3.锅中倒入油，烧热后放入蒜、姜、豆瓣酱、花椒爆香；4.放入莴笋尖煸炒，加入盐、糖、生抽调味即可。
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