盖锅饭的做法大全集
盖锅饭的做法
盖锅饭是一道非常受欢迎的中式快餐，它的做法非常简单，以下是其中一种做法：
- 准备好米饭和各种配料，如鸡肉、鸡蛋、蔬菜等。
- 将配料切成小块，鸡肉可以先用盐、胡椒粉、料酒等腌制一下。
- 将锅烧热，加入适量的油，放入配料煸炒。
- 加入适量的水，煮开后加入米饭，盖上锅盖，小火焖煮10-15分钟。
- 最后加入适量的酱油、盐、糖等调味料，翻炒均匀即可。
盖锅饭的做法可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以加入豆腐、虾仁、火腿等配料。
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