唐山粉坨的家常做法

唐山粉坨的家常做法:

1. 准备材料:面粉、热水、油、盐、葱花、酱油、醋、辣椒油。

2. 将面粉加入热水中,揉成面团,醒发10分钟。

3. 将面团擀成薄片,切成小坨。

4. 锅中加水烧开,放入小坨,煮熟捞出。

5. 热锅凉油,放入葱花爆香,加入酱油、醋、盐、辣椒油,翻炒均匀。

6. 将煮熟的小坨放入锅中,翻炒均匀即可。

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