适合小孩吃虾的做法
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美食食谱
简单清蒸虾
材料：新鲜大虾、葱姜蒜、料酒、盐、清水、香油。
做法：
1.将新鲜大虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。
2.将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀。
3.将腌好的葱姜蒜料倒入虾中，搅拌均匀，腌制10分钟。
4.将腌制好的虾放入蒸锅中，加入适量的清水，大火蒸8-10分钟。
5.蒸好后，将虾取出，淋上香油即可。
虾仁炒饭
材料：虾仁、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油。
做法：
1.将虾仁洗净，用盐腌制10分钟。
2.将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
3.将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
4.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎成蛋饼备用。
5.锅中加油，烧热后倒入虾仁，煸炒至变色。
6.加入胡萝卜和豌豆，煸炒均匀。
7.加入米饭，翻炒均匀。
8.最后加入蛋饼，翻炒均匀即可。
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