干乌贼的做法大全怎么清洗图解
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做法大全
清洗干乌贼的步骤：
1. 将干乌贼放入清水中浸泡至少2小时，直到变软。
2. 用刀将乌贼的头部和内脏切除。
3. 用清水冲洗干乌贼，去除表面的杂质和污垢。
4. 将干乌贼放入开水中焯烫1-2分钟，去除异味和细菌。
5. 取出干乌贼，用清水冲洗干净，晾干备用。
烹饪干乌贼的方法：
1. 将干乌贼切成适当大小的块状。
2. 加入调料和适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟至软烂。
3. 可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料提味。
4. 炖煮完成后，可以加入适量的酱油和糖调味。
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