软兜干丝的做法视频

软兜干丝的做法视频:

1. 准备好软兜干丝、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精等调料。

2. 将软兜干丝用温水泡软,捞出沥干备用。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入豆瓣酱炒香。

6. 加入适量的酱油、糖、盐、鸡精等调料炒匀。

7. 加入适量的水,烧开后放入软兜干丝,煮至汤汁浓稠即可。

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