豆馅饼的做法：
1. 准备好豆沙馅料和饼皮。
2. 将饼皮擀成圆形，大小适中。
3. 在饼皮中央放上适量的豆沙馅料。
4. 将饼皮对折，捏紧边缘，使豆沙馅料不会漏出来。
5. 烤箱预热至180度，将豆馅饼放入烤箱中，烤制15-20分钟即可。
家常窍门：
1. 饼皮的厚度要适中，太厚会影响口感，太薄则容易破裂。
2. 捏合饼皮边缘时要用力，以免豆沙馅料漏出来。
3. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整，以免烤糊或者烤不熟。
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