鸡冠菜的家常做法
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家常菜
鸡冠菜的家常做法：
1. 准备鸡冠菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。
2. 鸡冠菜洗净后焯水备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入焯好水的鸡冠菜，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，烧开后加入水淀粉勾芡即可。
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