四季豆烧土豆做法
材料:
- 四季豆250克
- 土豆1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量
- 油适量
做法:
- 四季豆洗净去两头,切成小段;土豆去皮切成小块。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆块煸炒至微黄色,加入四季豆继续煸炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量,翻炒均匀。
- 加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到土豆熟透。
- 最后收汁即可。
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