香蕉奶香小馒头的做法
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香蕉奶香小馒头的做法
材料：
- 中筋面粉 200克
- 鲜牛奶 100毫升
- 香蕉 1根
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 油 适量
步骤：
- 将香蕉捣成泥状备用。
- 将面粉、酵母、白糖混合，加入鲜牛奶和香蕉泥，揉成面团。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发好的面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓圆，放在蒸笼里，发酵15分钟。
- 将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，大火蒸10分钟即可。
- 出锅后，刷上适量的油即可。
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