冰糖炖红梨的做法窍门

冰糖炖红梨的做法窍门:

1. 选择新鲜的红梨,去皮去核,切成小块备用。

2. 准备适量的冰糖和水,将冰糖放入锅中,加入适量的水,煮至冰糖完全融化。

3. 将切好的红梨放入锅中,用中小火煮至红梨变软,汤汁浓稠即可。

4. 可以根据个人口味加入少量的姜片、枸杞等调料。

5. 炖好后可以放入冰箱冷藏,口感更佳。

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