冰糖炖红梨做法和功效
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美食食谱
冰糖炖红梨做法：
1. 准备材料：红梨1个，冰糖适量，水适量。
2. 红梨去皮，去核，切成小块。
3. 将红梨块放入炖盅中，加入适量的水，水的高度以没过红梨块为宜。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
冰糖炖红梨功效：
1. 清热润肺：红梨性凉，有清热润肺的功效，适合秋冬季节食用。
2. 止咳化痰：红梨中含有丰富的果胶，具有润肺止咳、化痰的作用。
3. 滋阴润燥：冰糖性甘，有滋阴润燥的功效，与红梨一起食用，可以起到润肺止咳、滋阴润燥的作用。
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