冰糖红梨做法和功效
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美食食谱
冰糖红梨的做法：
1. 准备材料：红梨1个，冰糖适量。
2. 将红梨洗净去皮，去核，切成小块。
3. 将切好的红梨放入炖盅中，加入适量的冰糖。
4. 加入适量的清水，水量要稍微高于红梨的高度。
5. 盖上盖子，放入蒸锅中，用大火蒸煮2小时左右即可。
冰糖红梨的功效：
1. 清热润肺：冰糖红梨有润肺止咳的功效，对于咳嗽、喉咙痛等症状有一定的缓解作用。
2. 生津止渴：冰糖红梨可以生津止渴，对于口干舌燥、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
3. 补气养血：冰糖红梨富含多种维生素和矿物质，可以起到补气养血的作用。
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