土茯苓煲白鸽汤的做法

• 汤的做法

土茯苓煲白鸽汤的做法：

材料：土茯苓、白鸽、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐。

步骤：

1. 将土茯苓提前泡发，洗净备用。

2. 白鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。

3. 红枣、枸杞洗净备用。

4. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

5. 加入白鸽煸炒至表面微黄。

6. 加入适量清水，放入泡发好的土茯苓、红枣、枸杞。

7. 大火煮沸后转小火慢炖2小时。

8. 加入适量盐调味即可。

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