阿胶白鸽汤的做法

• 汤的做法

阿胶白鸽汤的做法

材料：

  • 阿胶 10 克
  • 白鸽 2 只
  • 枸杞 10 克
  • 红枣 5 个
  • 生姜 3 片
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将白鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。
  2. 将阿胶用温水泡软备用。
  3. 将枸杞、红枣、生姜洗净备用。
  4. 将炖盅内放入白鸽、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐和清水。
  5. 将阿胶加入炖盅中，用铝箔纸封好盖子。
  6. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸 2 小时。
  7. 取出炖盅，撕去铝箔纸，将汤倒入碗中即可食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51367.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 pm4:19
下一篇 » 2025年2月19日 pm4:19

相关推荐

  • 土茯苓煲白鸽汤的做法

    土茯苓煲白鸽汤的做法： 材料：土茯苓、白鸽、红枣、枸杞、姜片、葱段、盐。 步骤： 1. 将土茯苓提前泡发，洗净备用。 2. 白鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 3. 红枣、枸杞洗净备用…

    汤的做法 1天前

  • 绿豆乳鸽汤的做法

    绿豆乳鸽汤的做法 材料： 绿豆100克 乳鸽1只 枸杞适量 盐适量 步骤： 将绿豆洗净，加入适量清水，煮至绿豆烂熟。 将乳鸽宰杀去毛和内脏，洗净。 将乳鸽放入锅中，加入适量清水，大…

    排骨 1天前

  • 虫草乳鸽汤的做法

    虫草乳鸽汤的做法： 1. 准备材料：虫草、乳鸽、姜片、料酒、盐。 2. 虫草用清水浸泡30分钟，洗净备用。 3. 乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 4. 锅中加水，放入姜片和料酒，烧…

    汤的做法 1天前

  • 当归白鸽汤的做法

    当归白鸽汤的做法： 1. 准备材料：当归、白鸽、姜片、料酒、盐。 2. 将白鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 3. 当归洗净备用。 4. 热锅凉油，放入姜片爆香。 5. 放入白鸽煸炒至…

    汤的做法 1天前

  • 人参乳鸽汤的做法

    人参乳鸽汤的做法： 材料： 乳鸽1只 人参30克 姜片适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 将人参洗净，切成小块。 将姜片切成薄片。 将乳鸽放入锅中，加…

    汤的做法 1天前

  • 石斛白鸽汤的做法

    石斛白鸽汤的做法： 材料：石斛、白鸽肉、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。 步骤： 1. 石斛用清水浸泡30分钟，洗净备用。 2. 白鸽肉洗净，焯水去血水。 3. 枸杞、红枣洗净备用。 …

    汤的做法 1天前

  • 天麻乳鸽汤的做法

    天麻乳鸽汤的做法： 材料：天麻、乳鸽、姜、枸杞、盐。 步骤： 将乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 将天麻、姜、枸杞洗净备用。 将乳鸽放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火…

    汤的做法 1天前

  • 五指毛桃乳鸽汤的做法

    五指毛桃乳鸽汤的做法： 1. 准备材料：五指毛桃、乳鸽、枸杞、红枣、姜片、料酒。 2. 五指毛桃去核，乳鸽宰杀后焯水去血水备用。 3. 红枣、枸杞洗净备用。 4. 锅中加水，放入五…

    汤的做法 1天前

  • 清炖乳鸽汤的做法

    清炖乳鸽汤的做法 材料： 乳鸽1只 猪骨500克 姜片适量 料酒适量 盐适量 步骤： 将乳鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。 将乳鸽和猪骨放入炖盅中，加入适…

    汤的做法 1天前