湖北卷鲜的家常做法
•
家常菜
湖北卷鲜的家常做法：
1. 准备材料：猪肉馅、豆腐干、木耳、香菇、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、香油。
2. 将豆腐干、木耳、香菇切成小丁备用，葱姜蒜切末备用。
3. 将猪肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、香油，搅拌均匀。
4. 将豆腐干、木耳、香菇、葱姜蒜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 取一张保鲜膜，将猪肉馅放在上面，用手将猪肉馅压成长方形，然后卷起来，用保鲜膜包好，放入蒸锅中蒸熟。
6. 取出蒸好的猪肉卷，切成薄片，摆盘即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51350.html