卷鲜的家常做法窍门
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家常菜
卷鲜的家常做法窍门
卷鲜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作卷鲜的步骤：
- 准备好卷鲜的材料，包括肉馅、豆腐皮、葱姜蒜等。
- 将豆腐皮放在案板上，将肉馅均匀地涂抹在豆腐皮上。
- 将豆腐皮卷起来，用牙签固定住。
- 将卷好的豆腐皮放入蒸锅中蒸熟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水和调料，煮开后放入卷好的豆腐皮，煮几分钟即可。
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