油炸茄盒的家常做法
•
家常菜
油炸茄盒的家常做法
材料：
- 茄子
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 油
步骤：
- 将茄子切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。
- 将面粉和淀粉按1:1的比例混合，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
- 将腌制好的茄子条裹上面糊。
- 热锅凉油，将裹好面糊的茄子条放入油锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/51212.html