筒骨煲冬瓜的做法大全

• 做法大全

筒骨煲冬瓜的做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 猪骨 500克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨煮出汤色浓郁。
  2. 将冬瓜去皮去籽，切成小块。
  3. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，放入煮好的猪骨汤，大火煮沸后转小火煮30分钟。
  4. 加入冬瓜块，继续煮10分钟左右，加入适量盐调味即可。

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