椰子清炖鸡汤的做法

• 汤的做法

椰子清炖鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 椰子汁 500毫升
  • 姜片 5片
  • 蒜瓣 5个
  • 红枣 5个
  • 枸杞 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将椰子汁倒入锅中，加入姜片、蒜瓣、红枣，用中火煮沸。
  3. 将焯水后的鸡肉放入锅中，加入适量的盐，用小火炖煮30分钟。
  4. 最后加入适量的枸杞，再炖煮5分钟即可。

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