炝拌三丝的家常做法
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家常菜
炝拌三丝的家常做法
1. 准备食材：胡萝卜、黄瓜、萝卜各适量，切成细丝；葱姜蒜适量，切末备用。
2. 将切好的胡萝卜、黄瓜、萝卜丝放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置片刻，使其出水。
3. 将出水后的胡萝卜、黄瓜、萝卜丝挤干水分，放入干净的碗中。
4. 加入适量白糖、醋、生抽、香油，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入碗中，再次搅拌均匀即可。
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