圆白萝卜炒肉丝
材料：圆白萝卜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：
1.圆白萝卜去皮，切成丝，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。
2.瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
6.加入圆白萝卜丝煸炒均匀，加入少量水焖煮几分钟。
7.最后加入少许鸡精调味即可。
圆白萝卜炖牛肉
材料：圆白萝卜、牛肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
做法：
1.圆白萝卜去皮，切成块备用。
2.牛肉切成块，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.加入腌制好的牛肉块煸炒至变色。
6.加入圆白萝卜块煸炒均匀，加入适量水炖煮1-2小时。
7.最后加入少许鸡精调味即可。
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