非洲雁炖土豆的做法

非洲雁炖土豆的做法

材料:

  • 1只非洲雁
  • 2个洋葱
  • 3个土豆
  • 2个胡萝卜
  • 适量的盐和黑胡椒粉
  • 适量的橄榄油
  • 2杯鸡汤

步骤:

  1. 将非洲雁切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制30分钟。
  2. 在炖锅中加热橄榄油,加入切好的洋葱和胡萝卜,煮5分钟。
  3. 加入腌制好的非洲雁,煮5分钟。
  4. 加入切好的土豆和鸡汤,煮沸后转小火,盖上锅盖,炖煮30分钟。
  5. 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

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