千层葱油饼的做法

千层葱油饼的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 油 适量
  • 葱 适量

步骤:

  1. 将面粉、水和盐混合,揉成面团,醒发 30 分钟。
  2. 将面团分成若干份,擀成薄片。
  3. 在薄片上刷上一层油,撒上葱花。
  4. 将薄片卷成一卷,再将卷成的面团擀成薄片。
  5. 重复以上步骤,将面团卷成一卷,擀成薄片,直到面团用完。
  6. 将擀好的薄片放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。

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