千层葱油饼的做法
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面食
千层葱油饼的做法
材料:
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 盐 1/2 茶匙
- 油 适量
- 葱 适量
步骤:
- 将面粉、水和盐混合,揉成面团,醒发 30 分钟。
- 将面团分成若干份,擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油,撒上葱花。
- 将薄片卷成一卷,再将卷成的面团擀成薄片。
- 重复以上步骤,将面团卷成一卷,擀成薄片,直到面团用完。
- 将擀好的薄片放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
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