山药汤的做法大全家常

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山药汤的做法：

材料：山药、瘦肉、姜、料酒、盐、胡椒粉、清水。

步骤：

1. 山药去皮切块，瘦肉切片备用。

2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入料酒煮至无味，加入山药块煮开。

4. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

5. 加入盐和胡椒粉调味即可。

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