鲜虾海苔饼的做法
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面食
鲜虾海苔饼的做法:
1. 准备材料:虾仁、海苔、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。
2. 将虾仁洗净,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 将面粉、淀粉、鸡蛋、盐和适量水混合成面糊。
4. 将海苔铺在案板上,放上腌制好的虾仁。
5. 将面糊倒在虾仁上,用手抹匀。
6. 热锅凉油,将海苔饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
7. 取出海苔饼,沥干油即可食用。
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