运城油酥饼子的做法
•
面食
运城油酥饼子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 油酥200克
- 白糖100克
- 水200克
- 食用油适量
步骤：
- 将面粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将油酥切成小块，搓成小球。
- 将面团擀成薄片，将油酥球放在面片中间，包裹好。
- 将包好的面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块擀成薄饼，用刀在饼上划几刀。
- 平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入饼煎炸，两面金黄即可。
- 将煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油，撒上白糖即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/49612.html