鸡蛋菠菜汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

鸡蛋菠菜汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 菠菜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将菠菜洗净，切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 锅中加入清水，烧开后放入菠菜，煮至菠菜变软。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
  5. 煮至鸡蛋熟透，加入适量盐和鸡精调味即可。

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