金针菇菠菜汤的做法

• 汤的做法

金针菇菠菜汤的做法

材料：

  • 金针菇 100克
  • 菠菜 100克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，切成小段；菠菜洗净，切成小段；葱姜切末备用。
  2. 锅中加入清水，放入金针菇和菠菜，大火烧开后转小火煮10分钟。
  3. 加入葱姜末，继续煮5分钟。
  4. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。

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