虾仁的做法大全菜谱
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做法大全
虾仁炒饭
材料：虾仁、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、酱油、油。
步骤：1.将虾仁洗净备用；2.米饭用清水洗净，沥干水分；3.将鸡蛋打散，加入盐和少许酱油，搅拌均匀；4.胡萝卜、豌豆、洋葱切成小丁；5.锅中倒入适量油，加热后放入虾仁煸炒至变色，捞出备用；6.锅中再倒入适量油，加热后放入鸡蛋液，煎成蛋饼备用；7.锅中倒入适量油，加热后放入胡萝卜、豌豆、洋葱煸炒，加入盐和少许酱油调味；8.将米饭倒入锅中，翻炒均匀；9.加入虾仁和蛋饼，继续翻炒均匀即可。
虾仁炒面
材料：虾仁、面条、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、酱油、油。
步骤：1.将虾仁洗净备用；2.面条用清水洗净，沥干水分；3.胡萝卜、豌豆、洋葱切成小丁；4.锅中倒入适量油，加热后放入虾仁煸炒至变色，捞出备用；5.锅中再倒入适量油，加热后放入胡萝卜、豌豆、洋葱煸炒，加入盐和少许酱油调味；6.将炒好的蔬菜移到锅边，倒入适量油，加热后放入面条，煸炒均匀；7.加入虾仁，继续翻炒均匀即可。
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