海蛎子炒鸡蛋的做法

海蛎子炒鸡蛋的做法:

1. 准备好海蛎子和鸡蛋,将海蛎子洗净备用。

2. 打入适量的鸡蛋,加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。

3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速划散成小块。

4. 待鸡蛋煎至八成熟时,加入海蛎子翻炒均匀。

5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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