葱香烤鱼做法大全图解
葱香烤鱼是一道美味健康的家常菜，下面是葱香烤鱼的做法：
材料：
鲫鱼一条、葱姜蒜适量、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、生粉适量。
步骤：
1. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两面各切上三刀，切口处放入姜片。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 在鱼身两面均匀地涂上盐和料酒，腌制10分钟。
4. 烤盘底部铺上一层葱姜蒜末，将腌制好的鱼放在上面。
5. 将生抽、老抽、白糖、香油混合均匀，倒在鱼身上。
6. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟。
7. 取出烤盘，将鱼身上的汁液倒入锅中，加入适量水和生粉勾芡，淋在鱼身上即可。
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