枸杞牛鞭汤的做法一：
材料：枸杞子、牛鞭、红枣、枸杞子、生姜、料酒、盐。
做法：
1. 牛鞭提前泡发，去除血水，切成小段备用。
2. 红枣去核，生姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入牛鞭煸炒至变色。
4. 加入适量料酒，煮至牛鞭变软。
5. 加入红枣、生姜、枸杞子，加水煮沸后转小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
枸杞牛鞭汤的做法二：
材料：枸杞子、牛鞭、红枣、枸杞子、生姜、料酒、盐。
做法：
1. 牛鞭提前泡发，去除血水，切成小段备用。
2. 红枣去核，生姜切片备用。
3. 热锅凉油，放入牛鞭煸炒至变色。
4. 加入适量料酒，煮至牛鞭变软。
5. 加入红枣、生姜、枸杞子，加水煮沸后转小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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