辣鱿鱼的做法
材料：
- 鲜鱿鱼 500克
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 辣椒面 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法：
- 鲜鱿鱼清洗干净，切成小块，加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒面煸炒出红油。
- 放入鱿鱼煸炒至变色，加入青红椒丝翻炒均匀。
- 加入生抽调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48951.html