牡蛎煎的正宗做法
•
美食食谱
牡蛎煎的正宗做法：
1. 准备材料：新鲜牡蛎、鸡蛋、葱、淀粉、盐、胡椒粉、虾米、蒜末、酱油、醋。
2. 将牡蛎洗净，用淀粉和少量盐腌制10分钟。
3. 打入鸡蛋，加入葱花、胡椒粉、盐，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，倒入蛋液，煎至两面金黄。
5. 加入腌制好的牡蛎和虾米，煎至牡蛎变色。
6. 淋上酱油和醋，撒上蒜末即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48803.html