豆腐渣豆腐的做法：
1. 准备豆腐渣、豆浆、淀粉、盐、鸡精、葱花、姜末等材料。
2. 将豆腐渣加入豆浆中，搅拌均匀。
3. 将淀粉加入豆浆中，再次搅拌均匀。
4. 加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
5. 将豆腐渣豆腐倒入模具中，蒸15-20分钟。
6. 取出后撒上葱花和姜末即可。
豆腐渣豆腐的配方：
– 豆腐渣：500克
– 豆浆：500毫升
– 淀粉：50克
– 盐：适量
– 鸡精：适量
– 葱花：适量
– 姜末：适量
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