淄博豆腐箱子的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 淄博豆腐箱子的做法 淄博豆腐箱子是一道传统的山东小吃，主要原料是豆腐和肉馅。以下是制作过程： 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。 将豆腐块挖出中间的部分，留下四周约1厘米的厚度。 将肉馅填入豆腐箱子中，用刀背压实。 将豆腐箱子放入蒸锅中，蒸15-20分钟。 取出豆腐箱子，撒上葱花即可食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48196.html
