ole雷明顿蛋糕
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鸡蛋
ole雷明顿蛋糕是一种传统的英国甜点，通常由黄油、糖、面粉和鸡蛋制成。它的外观呈现出金黄色的脆皮和柔软的内部，口感丰富，甜度适中。
这种蛋糕最初是在19世纪由英国厨师Eliza Acton创造的，以纪念英国著名诗人Lord Byron的一次胜利。它得名于Byron的家族名字“Leigh”，并被称为“Leigh Cake”。
后来，这种蛋糕被改进并命名为“雷明顿蛋糕”，以纪念英国维多利亚女王的首相Lord Palmerston的一次胜利。它成为了英国传统的下午茶点心之一，也受到了全球范围内的喜爱。
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